鍋パーティー

総勢16名で鍋パーティー！

仕事は忙しいわ、
身内じゃないものの、この1週間余りで4人も身近で不幸があったり…
なんだか、バタバタ忙しかったのですが
今日は、純粋に楽しみましたv('∀'*)

人数が多いので、
段取りも大変で
少々クタクタ^_^;ですが・・・
3種類の鍋は大成功！
なかなか楽しかったですよ。

先日、作った“ゆずポン”も水炊きに大活躍！？
他は、キムチ鍋に、石狩鍋でした。

石狩鍋で一つハプニングが…
少し甘めの合わせ味噌を作るのですが
「砂糖」と渡されて、信じて疑わなかった私が馬鹿でした。。(ーー;)
大さじ6杯もの「塩」を混ぜてしまい…ビックリ！
一瞬目がギョロギョロしてしまいました(≧н≦)
鍋に入れる前に味見してよかった・・・
と言うか、大さじ6杯も入れる前に味見すべきだったのですが（笑）
少々味噌を無駄にしつつ、美味しい石狩鍋が出来たので
善しとしましょう(^^ゞ

寒い時ならではの、鍋パーティまた近々ありそうです(*´∀｀*)